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1- La floriculture en Amérique du Sud
 Un important partenaire commercial, mais à quel prix?
2- La marque Sierra Eco
Le programme Sierra Eco supportera et commercialisera la vente de fleurs provenant de fermes environnementalement et socialement responsables.
3- Notre marché
Notre marché est en changement. Les consommateurs changent.
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La floriculture en Amérique du Sud
L'Équateur et la Colombie ont été grandement affectés par leur production de fleurs coupées. L'économie, l'environnement et la vie au jour le jour des gens qui y travaillent et y vivent en subissent les impacts de plusieurs façons.
- L'industrie de la fleur coupée emploie directement et indirectement plus de 195 000 personnes dont plus de 50 % sont des femmes.
- Le petit camion circulant le long des routes, de la ferme à l'aéroport symbolise l' évolution de l' industrie florale qui a contribué à l' émergence de nouvelles villes et villages.. Les gens n'ont plus à voyager aussi loin pour se rendre au travail.
- Plus de 6 500 hectares (65 km carrés) sont utilisés pour la production de fleurs.
- L'exportation de fleurs coupées génère des ventes de plus de 660 millions $US annuellement.
- Plus de 600 fermes de la Colombie et de l'Équateur exportent pratiquement toute leur production.
- La floriculture dans ces pays a rendu les fleurs plus disponibles et accessibles sur le marché nord américain, contribuant ainsi à accroître la demande.
Autant les résultats auprès de plusieurs secteurs rattachés à la production de la fleur coupée sont positifs, certaines pratiques environnementales et sociales sont nuisibles et dangereuses. Aussi, des mesures de contrôle ont été mises de l'avant afin de changer ces pratiques (dont nous vous parlerons plus tard), lesquelles ont déjà causé des dommages considérables.
- Les travailleurs sont exposés à des produits chimiques dangereux, tels des pesticides. Il en résulte des infections cutanés, un taux beaucoup plus élevé que normal de fausses couches et des mères qui travaillent dans ces conditions accouchant d' enfants avec des malformations.
- Un taux élevé d'enfants au travail.
- Des heures de travail longues et indéterminées.
- De la discrimination sexuelle quant aux tâches et aux salaires.
- Des conditions de travail insalubres exposant les travailleurs à un risque élevé de maladies et d'infections.
- Aucune norme de sécurité pour les travailleurs et aucune assistance médicale en cas de blessure.
Les familles et les communautés qui vivent dans les régions avoisinantes courent plus de risques pour leur santé.
- Parce que plusieurs producteurs disposent de leurs eaux contaminées et de leurs déchets directement dans les cours d'eau et dans les champs, tous les villages des environs, qui comptent en grande partie sur les produits de la ferme pour s'approvisionner en nourriture sont affectés. L'eau devient polluée et les déchets drainés dans les sols contaminent les cultures.
- Leurs ressources vivantes, telles les vaches, s'alimentent de nourritures contaminées, lesquelles contaminent leur lait et les produits dérivés.
- Le manque de programme de gestion des ressources naturelles met l'environnement en grand danger contre des dommages irréparables.
À la lumière de ce portrait assez décourageant et choquant de la floriculture en Colombie et en Équateur, nous réalisons la nécessité de comprendre l'ampleur des problèmes auxquels font face les habitants de ces régions.
Suivant: La marque Sierra Eco
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