Vous vous apprêtez à offrir des fleurs à votre blonde ou votre chum pour souligner la St-Valentin ? Vous faites donc partie des quelques millions de « romantiques » qui joueront le jeu de cette fête éminemment commerciale. C'est votre choix ! Mais tant qu'à faire, offrez donc des fleurs équitables ! Eh Oui ! C'est relativement nouveau et encore bien peu connu, mais gageons que vous en verrez de plus en plus, et pour cause.

Car les fleurs ont beau être un symbole d'amour, leur récolte n'a souvent rien de bien romantique, au contraire. Dans les pays du sud, vous le savez peut-être déjà, l'Organisation mondiale du Travail confirme que les producteurs de fleurs abusent fortement des pesticides hautement toxiques, afin d'obtenir des fleurs parfaites aux yeux des consommateurs. Résultats, pour ces travailleurs du sud, la santé, la sécurité, les conditions de travail et l'environnement sont sérieusement compromis. C'est le cas en Colombie et en Équateur, d'où proviennent la majorité des fleurs coupées vendues au Canada.

En choisissant d'offrir des fleurs équitables, qui ne coûtent pas plus cher que les autres, vous faites en sorte de ne pas encourager ce type de pratique douteuse. Au contraire, vous appuyez un type de commerce international alternatif, qui garantit aux travailleurs des conditions de travail décentes et un revenu garanti. En Colombie britannique ces fleurs portent le label de Transfair Canada. Mais au Québec, les fleurs équitables portent le logo Sierra Eco. Cette entreprise québécoise fait affaire avec des floriculteurs accrédités par 2 agences de certification reconnues soit l'Allemande FLP et la Colombienne Floraverde, qui exigent de hauts standards de conditions sociales, de sécurité des travailleurs, et des contrôles rigoureux en ce qui à trait à la protection de l'environnement.

Et a ceux qui se disent qu'on devrait plutôt privilégier l'achat de fleurs produites ici, j'ajouterai que c'est effectivement un bon choix. Mais puisque nos producteurs ne peuvent suffire a la demande, tentons d'encourager l'achat de fleurs équitables venant d'ailleurs. Fait surprenant, la production et l'acheminement en avion de ses fleurs du sud, produit deux fois moins de CO2 que le chauffage hors saison de serres, dans nos pays nordiques.